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蜂蜜到底多少钱一斤是合理的？

今天，小编给您讲讲蜂蜜售价：

一、决定价格第1要素永远是供需关系

蜂蜜行业，可以按花源种类来分类的，因为花是蜜的来源，是蜂蜜得以酿蜜的原料。

某种花源的多少，对于蜂蜜行业来讲，往往是被动的，基本上不会因为要某种花蜜而去大量栽培某种花源植物，所以基本上就是有什么花，咱们就采集什么花。

那么大家就知道了，为什么油菜花蜜在国内卖的那么便宜啊？因为是很大面积种植，而且花期也长。

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蜂蜜的“发酵”跟食品工业的“发酵”，更是相差十万八千里。食品工业的发酵，是为了获取代谢产物或菌体——发酵产生的有益物质，是食品工业要达到的目的和较终需求，比如酸奶、豆豉、面包。而蜂蜜的发酵，却是将有益物质进行破坏，产生酒精和二氧化碳。

食品工业上，不管酿造还是发酵，都是为了获取有益物质。而蜂蜜的发酵，却是南辕北辙，较终却是破坏了有益物质，获得了有害物质。这也是蜂蜜发酵不能算酿造，发酵蜜不能算原蜜的又一强有力的证据。

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岭西蜂蜜专卖店，**蜂蜜直销。结晶蜜由于晶体的大小不同，可分为大粒结晶、小粒结晶和腻状结晶，结晶颗粒直径大于0.5微米的为大粒结晶;颗粒直径小于0.5微米的为小粒结晶;结晶颗粒很小